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全部產(chǎn)品動態(tài) 公司資訊產(chǎn)品知識行業(yè)資訊

2018

03/30

醬油醋廠家和您分享醬油食用小知識

醬油醋廠家廠家了解到，醬油是烹飪的主要調(diào)料。普通醬油有明亮的紅棕色，清澈，沒有懸浮沉淀。另外，晃動時會有大量氣泡，不易分散，但醬油依然清澈，無沉淀，無浮動...

2017

10/27

現(xiàn)代醬油的分類

一、釀造醬油釀造醬油是以大豆和/或脫脂大豆、小麥和/或麩皮為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵制成的具有特殊色、香、味的液體調(diào)味品。釀造醬油按工藝分為兩類：

2017

10/27

醬油醋的制作

醬油制作方法：打豆?jié){余下的豆渣加上面粉，比例是三分之一面粉，相互混合，捏成小團(tuán)，放平匾里曬一下，稍干后，放陰涼處，一般應(yīng)該等它發(fā)霉再做，但我想做改革，不等...

2016

08/12

?醬油醋廠家分析：炒菜時什么時候放醬油合適？

?醬油醋廠家分析：炒菜時什么時候放醬油合適？在日常烹調(diào)中應(yīng)注意： 1.在菜肴將出鍋前加入醬油，略炒煮后即出鍋，因?yàn)獒u油中含有豐富的氨基酸，這樣可以避...

2016

07/30

甜面醬的美味

甜面醬經(jīng)歷了特殊的發(fā)酵加工過程，它的甜味來自發(fā)酵過程中產(chǎn)生的麥芽糖、葡萄糖等物質(zhì)，鮮味來自蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨基酸，食鹽的加入則產(chǎn)生了咸味。甜面醬應(yīng)呈黃褐色...

2016

07/23

甜面醬知識補(bǔ)充

2016

07/16

醬油怎么吃更健康？

共 7 條記錄 1 頁

產(chǎn)品展示

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